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Ferrari Maximum Brut Rosè

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
Grappolo AIS
Veronelli /100
Wine Spectator /100
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, per un consumo ricercato ed esclusivo.
Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, per un consumo ricercato ed esclusivo. Dedicato alla ristorazione. Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre. Durata della maturazione almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Prodotto fra le colline nei dintorni di Trento a 300-600 metri esposte a Sud-Est e Sud-Ovest. Rosa antico elegante Delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti e un fondo appena balsamico avvolgente di notevole complessità. Di grande eleganza con perfetta corrispondenza gustativa, arricchito da piccoli frutti di bosco, fresche note balsamiche, dal finale di notevole persistenza segnata da un ricordo tenue di tannino a cui si affiancano delicati sentori di lievito.
Cantina: Ferrari
Vitigno: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%
Regione: Trentino Alto Adige
Carta dei vini: Trento DOC
Gradazione: 12,5%
Formato: cl. 75
Temperatura di servizio:
Lo sapevi che: Il Ferrari Maximum Rosè effettua almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Le zona di produzione sono le colline nei dintorni di Trento a 300-600 metri esposte a Sud-Est e Sud-Ovest.