Benvenuto su MyFlavour.it

Il mio gusto Italiano

Registrandoti potrai usufruire di vantoggiose offerte riservate a te ed alla tua attività.

Utente registrato

in PROMOZIONE

NOVITÀ

vini BIOLOGICI

PRODOTTI

i NOSTRI VINI

Prodotti

12,50

Cornaleto Brut

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso 2013
Grappolo AIS 2013
Espresso 2013
Veronelli /100
Wine Spectator /100
Abbinamenti: Con Orata in crosta di patate

Vendemmia Raccolta a mano con piccole cassette dalla fine di Agosto ai primi di Settembre
Fermentazione
In vasca d’acciaio termoregolata selezione delle partite e formazione delle cuvée rifermentazione naturale sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi nei Franciacorta più giovani remuage manuale su pupitres sboccatura con liqueur a modico tenore zuccherino affinamento ulteriore di oltre 3 mesi
Colore
Giallino brillante tenui riflessi verdognoli tendenti al dorato
Profumo
Sentori di frutta matura gradevolmente fusi con vaniglia e lievito biscottato
Sapore
Ben strutturato, ricco di armonica freschezza ottima persistenza gustativa

Degustazione Servire a 6°/8° in flûte di ampie dimensioni raffreddare la bottiglia immergendola in un secchiello con acqua e ghiaccio stappare tenendo il tappo ben fermo per evitarne l’espulsione incontrollata

Cantina: Cornaleto
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Regione: Lombardia
Carta dei vini: Franciacorta
Gradazione: 12.5%
Formato: cl. 75
Stile: Giallo paglierino brillante con riflessi oro. All'olfatto note di frutta esotica matura, vaniglia, biscotti, erbe aromatiche e canditi. L'assaggio è equilibrato e fresco, nel finale mandorle tostate.
Temperatura di servizio:
Lo sapevi che: L' origine del nome deriva dalle pietre bianche (corna) con le quali era stata edificata l' antica cascina.