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"NERA MAIOR” COLLESI |
Premi e riconoscimenti
| Veronelli | /100 | |
| Wine Spectator | /100 | |
| Abbinamenti: | Da abbinare a carni rosse alla griglia ed ideale a fine pasto. | |
La Imper Ale Nera è una birra dal colore scuro, non pastorizzata e ad alta fermentazione. La sua rifermentazione naturale in bottiglia crea una schiuma soffice e vellutata color cappuccino. Al naso rievoca sentori di cioccolato, caffè e lievito. Al palato si presenta liscia, con sapori di uvetta, prugne, caramello, malto e un tocco di liquirizia. Una birra ben equilibrata, ricca e raffinata, ottima se degustata in abbinamento a carni rosse alla griglia, a fiorentine, a tagliate e a formaggi stagionati.
| Cantina: | Collesi |
| Regione: | Marche |
| Gradazione: | 8 % VOL |
| Formato: | 75 cl |
| Lo sapevi che: | Birra dal colore nero non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia. Gusto decisamente pieno e corposo, con profumi che evocano la torrefazione del caffè d’orzo, cacao, liquirizia e rabarbaro. In bocca è morbida, cremosa ed avvolgente, con un sentore olfattivo rotondo e strutturato. Caratterizzata da schiuma soffice e vellutata color cappuccino. |
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