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Abbinamenti: ANTIPASTI DI TERRA, AGNOLOTTI DI STUFATO, MINESTRE, ARROSTI , BOLLITI, BRASATI, CARNI ROSSE, FORMAGGIO PASTA DURA
Il Chianti Classico di Castellare è un vino rosso che rivendica con orgoglio le proprie origini, un vino che ha l'anima e il calore della Toscana più autentica. La cantina Castellare non ha certo bisogno di presentazioni: i Sodi di San Niccolò sono famosi in tutto il mondo e rappresentano la parte migliore di un made in Italy riconosciuto e affermato al di fuori dei nostri confini. Questo Chianti Classico è un vino rosso davvero ben fatto, che sorprende per eleganza e tipicità, soprattutto se rapportato ad un prezzo davvero sorprendente. Un Chianti che ci piace, ci convince e ci accompagna mano nella mano sulle colline più affascinanti della sua Toscana. Un Chianti che ha qualcosa da raccontare e si lascia ascoltare con estremo piacere.
Cantina: Castellare di Castellina
Vitigno: Canaiolo Nero, Sangiovese
Regione: Toscana
Carta dei vini: Chianti Classico
Gradazione: 13
Formato: 0,75
Annata: 2012
Temperatura di servizio: 16°